Bonavita Faro Superiore

90 POENG
Varenummer: 1714101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
90 POENG
Bonavita Faro Superiore

En elegant og delikat supermineralsk rødvin som tŒler 6-7 Œr. Meget godt kjøp.

Smakt 06. juli 2019
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Faro
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys varmrød. Flott kompleksitet i jordsmonnspreget, elegant lysere rød frukt.
Smak
Fyldig med deilig mykhet, fin syre, leskende og fruktig med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, svin, kylling.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En flott og svært lovende ung vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Elegant med fint mineralpreg, god rød frukt, god intensitet.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott frukt, fint jordsmonn- og krydderpreg, gode bløte men også tydelige tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. juni 2018
    En virkelig flott og smaksrik rødvin som er mer stallpreget enn sist, men det kler den godt. Tåler sikkert 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varmere rød. Sødmefylt med litt stall, moden rød og mørkere frukt, jordsmonn, innbydende.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, veldig god konsentrasjon, masse kirsebærpreg, god syre, lang ettersmak med søt og salt lakris.
    Bruksområde: Vilt, grillmat, kraftige pølser.
  • 07. mars 2017
    En veldig kul og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Flott jordsmonnspreget duft med fint røykpreg, god fyldig rød og mørkere frukt, ganske kjøttfull.
    Smak: Fyldig med stor og god munnfølelse, flott syre, masse kirsebærfrukt, fint bitt, lang deilig ettersmak, sitter supergodt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler åtte. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Herlig duft med flott jordsmonnspreg, røyk, eksotisk touch.
    Smak: Fyldig bløt og rund i munnen, følger duften, god syre, runde men også faste krydrete tanniner sitter godt frisk finish.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Reinskav kalles også finnbiff og er fryst reinsdyrkjøtt skåret i tynne skiver, altså skavet, og som trenger lite varmebehandling. Her i italiensk forkledning.

Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette kan bli den nye favoritten når maten skal raskt i magen
Dagens rett

Dette kan bli den nye favoritten når maten skal raskt i magen

I dag frister vi med saftig og smakfull håndmat som også er enkel og rask å lage. Nytes innen- eller utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken