Bonnardot Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne

91 POENG
Varenummer: 7712601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1349.00 kr
91 POENG
Bonnardot Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne

En fyldig og konsentrert Puligny som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde og kompleksitet i eike og mineralkarakteren
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin syre, godt med frukt fin tørrhet og stofflighet
Bruksområde
Rikere sjømat og kylling

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En solid syrefrisk Puligny med god konsentrasjon som tåler 8-10 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine mineraltoner, lett eik
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god konsentrasjon, god syre, fint bitt, god lengde
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 19. mars 2022
    En Puligny med litt moden frukt men tåler fint 5-6 år. Verd prisen. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God sødme fra eiken, moden gul frukt.
    Smak: Fyldig med litt moden frukt, lett sødme fin stofflighet, god vekt, lang.
  • 19. mars 2022
    En Puligny med litt moden frukt men tåler fint 5-6 år. Verd prisen. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God sødme fra eiken, moden gul frukt.
    Smak: Fyldig med litt moden frukt, lett sødme fin stofflighet, god vekt, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En veldig rik lett naturvinspreget burgunderstil som tåler 8 år. Verd prisen. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen svakt oksidativ med god moden frukt, snev av tørket frukt, fint mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med kjøttfull sødmefylt frukt, mye stoff, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 31. oktober 2019
    En virkelig flott puligny som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med konsentrert moden frukt og tydelig mineral/steinkarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med masse nøtter.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 16. september 2019
    En virkelig flott puligny som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med konsentrert moden frukt og tydelig mineral/steinkarakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med masse nøtter.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En konsentrert og lovende puligny som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint syrlig preg, epler, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig med fltot syre, godt bitt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En flott ung vin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av mineraler, våt stein, god karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En kraftig vin som tåler 8 år minst. Verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med noe eik, litt sødme, våt stein.
    Smak: Fyldig som duften, litt jordlig midte, god munnfølelse likevel, ok syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1349.00
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2025

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken