Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Fruktvin

Bordelet Poiré de Glace 2011

92 POENG
Varenummer: 319801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 386.00 kr
92 POENG
Bordelet Poiré de Glace 2011

En fantastisk sider. Holder veldig lenge. Meget godt kjøp. (2011)

Smakt 23. juni 2013
Produsent
Eric Bordelet
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Normandie
Årgang
UÅ, 2011
Produktklasse
Fruktvin
Råstoffer
100% pære
Alkoholprosent
7 % vol.
Farge / lukt
Gyllengul. Kompleks duft med stor dybde, eplekjeller, eisweinfølelse.
Smak
Stort fruktig anslag, svært fyldig med veldig god viskositet, imponerende syre, tørr og frisk, modent preg av eple, kvede og pære, sitter veldig lenge. (2011)
Bruksområde
Eplekake med krem, rabarbrapai, smuldrepai.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Uklar lys gul. Veldig intens og ren duft av pærer, floral.
Smak:Stor fylde, veldig god konsentrasjon, veldig god friskhet, godt integrert sødme, mye stoff, svært lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Smaksrik ost, lettere fruktdesserter.
Vurdering: En imponerende sider. Vanskelig å vurdere lagring, men med dette utgangspunktet holder den sikkert veldig lenge. Meget godt kjøp. (UÅ) (29.05.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 386.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken