Borgeot Puligny-Montrachet Les Grands Champs

91 POENG
Varenummer: 3788501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
91 POENG
Borgeot Puligny-Montrachet Les Grands Champs

En flott fortsatt ung og fruktig puligny som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, eik og mineraler, lys frukt.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fint mineralpreg, lang.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En kompleks og lovende puligny som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett kompleksitet og fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt, fin syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. november 2019
    En tørr og litt eiket puligny som trenger litt tid og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med bakt grønn paprika, grønt eple, litt eik.
    Smak: Stor og god konsentrert smak med noe tydelig eik, fin syre, god tørrhet og stofflighet, sitter lenge med mye aromaer.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott puligny som tåler 8 år +. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin syre, delikat, fine mineraltoner.
    Smak: God og konsentrert start, flott mineralpreg, god syre, mye våt stein, lang flott ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 26. februar 2016
    En strålende vin med nydelig frukt som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft av gul frukt, integrert eik, litt blomster, mye mineralpreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, konsentrert og deilig med lett sødme fra eik og frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken