Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Frankrike
  5. Burgund
  6. Puligny-Montrachet

Borgeot Puligny-Montrachet Les Grands Champs

92 POENG
Varenummer: 3788501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
92 POENG

En kompleks og lovende puligny som tåler 8 år. Vel verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
Produsent
Borgeot
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med lett kompleksitet og fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt, fin syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En tørr og litt eiket puligny som trenger litt tid og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med bakt grønn paprika, grønt eple, litt eik.
    Smak: Stor og god konsentrert smak med noe tydelig eik, fin syre, god tørrhet og stofflighet, sitter lenge med mye aromaer.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott puligny som tåler 8 år +. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin syre, delikat, fine mineraltoner.
    Smak: God og konsentrert start, flott mineralpreg, god syre, mye våt stein, lang flott ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 26. februar 2016
    En strålende vin med nydelig frukt som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft av gul frukt, integrert eik, litt blomster, mye mineralpreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, konsentrert og deilig med lett sødme fra eik og frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Og det trives den usedvanlig godt med.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken