Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Santenay

Borgeot Santenay Vieilles Vignes

88 POENG
Varenummer: 3788801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
88 POENG
Borgeot Santenay Vieilles Vignes

En fyldig og konsentrert Santenay som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Borgeot
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Santenay
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Litt eik på toppen av mørkere rød saftig frukt
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fint bitt fra tanniner, godt med stoff, sitter bra
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En veldig klassisk og konsentrert Santenay som tåler 7-8 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig duft med innslag av skogbunn, lett trevirke
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fin tørrhet fra tanninene, fine skogbunntoner helt ut
    Bruksområde: Pasta, svin, kylling
  • 20. mars 2022
    En god og konsentrert modenfruktig Santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine salttoner, lang.
  • 20. mars 2022
    En god og konsentrert modenfruktig Santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine salttoner, lang.
  • 20. mars 2022
    En god og konsentrert modenfruktig Santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 20. november 2021
    En god ung Santenay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av rød og mørkere frukt, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig og myk leskende og fruktig med lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 12. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 12. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 12. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 11. november 2019
    En solid pinot med god jordsmonnskarakter som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, jordsmonn, touch av trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett jordsmonnspreg, integrert eik, god syre, fin tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god allround-burgunder som tåler 5. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og moden med rød frukt, jordsmonn, litt urter, god karakter.
    Smak: Bløt og god med fin frukt, leskende og fruktig, sitter godt, rund finish.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90

Mat som passer

  • Kalvelever med bulgur

    Kalvelever med bulgur

    4
    30 minutter

    Hvis du ikke har forsøkt kalvelever, som er en av fransk kjøkkens fremste delikatesser, har du gått glippe av noe virkelig smaksfullt. Her med bulgur eller couscous.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det mest spennende er eksperimenter med sider og drueskall, smakstilsatt mjød og porter laget som i 1864
+
Tester

Det mest spennende er eksperimenter med sider og drueskall, smakstilsatt mjød og porter laget som i 1864

I spesialpolet i juni må ølnyhetene spille annenfiolin.

Les hele saken