Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Borgeot Santenay Vieilles Vignes

88 POENG
Varenummer: 3788801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG

En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Santenay
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
Smak
Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt-
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 12. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 12. mars 2021
    En deilig santenay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Åpen og god med lett sødme fra lysere rød frukt, urter og jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig smak med leskende frukt fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt-
  • 11. november 2019
    En solid pinot med god jordsmonnskarakter som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød og mørkere frukt, jordsmonn, touch av trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett jordsmonnspreg, integrert eik, god syre, fin tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god allround-burgunder som tåler 5. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig og moden med rød frukt, jordsmonn, litt urter, god karakter.
    Smak: Bløt og god med fin frukt, leskende og fruktig, sitter godt, rund finish.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 299.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Hvis du ikke har forsøkt kalvelever, som er en av fransk kjøkkens fremste delikatesser, har du gått glippe av noe virkelig smaksfullt. Her med bulgur eller couscous.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken