Boris Champy Coteaux Bourguignons

86 POENG
Varenummer: 3584301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 279.70 kr
86 POENG
Boris Champy Coteaux Bourguignons

En god og fersk passe strukturert gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. desember 2018
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Coteaux Bourguignons
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Deilig og saftig kjøttfull skogsbærfrukt, lett jordsmonnspreg.
Smak
Middels fyldig og fruktig med fint bitt, god ferskhet, sitter godt.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En leskende lettere og god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Herlig duft med modne mørkere toner, åpen og god, fin dybde, litt stall.
    Smak: God og bløt med fin syre, leskende og fruktig, fin tørrhet, sitte godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.70
Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter
Dagens rett

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken