Boris Champy Coteaux Bourguignons

86 POENG
Varenummer: 3584301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.70 kr
86 POENG
Boris Champy Coteaux Bourguignons

En god og fersk passe strukturert gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. desember 2018
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Coteaux Bourguignons
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Deilig og saftig kjøttfull skogsbærfrukt, lett jordsmonnspreg.
Smak
Middels fyldig og fruktig med fint bitt, god ferskhet, sitter godt.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En leskende lettere og god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Herlig duft med modne mørkere toner, åpen og god, fin dybde, litt stall.
    Smak: God og bløt med fin syre, leskende og fruktig, fin tørrhet, sitte godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.70
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken