Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Boschendal 1685 Shiraz

86 POENG
Varenummer: 2085301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG

En god vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 19. april 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Sør-Afrika
Område
Coastal Region
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Moden bærduft, litt jordsmonn.
Smak
Bløt og god med dempet syre, men fin karakter, lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 24. februar 2013
    En litt varm vin, men smaksrik. Best innen to år. (2011) (2003)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. En del eik, mørk moden frukt, jordsmonn.
    Smak: Bløt sødmefylt start, en del fatkrydder, stikker litt, litt varm mot slutten, litt bitter. (2011)
    Bruksområde: Grillmat.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Litt jordlig duft, varm frukt, tjære, krydder.   
Smak: Bløtt anslag, en del sødme bløt syre, moden i frukten, en del sødme mye Sør-Afrika-fruktpreg mot slutten, samt en del fat. (2009)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En sødmefylt vin for nåkonsum. Godt kjøp. (2009) (10.01.12)

Tidligere test  (84p):
Farge og duft: Tett purpurrød. Mørke bær, skogsbær, solbær, krydder, fatpreg og noe røyk.
Smak: Fast ren smak med godt fatpreg. (2003)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: God vin som drikker fint de neste to årene. Godt kjøp. (2003) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken