Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Dogliani

Boschis Dogliani Superiore Vigna San Martino

88 POENG
Varenummer: 11135801
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
88 POENG

En litt tørr men god dogliani som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 13. oktober 2021
Produsent
Francesco Boschis
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Aromatisk og elegant med god karakter fine jordsmonnstoner.
Smak
Stor og myk men også fast smak med fine syrer og faste tanniner, lang og litt tørr.
Bruksområde
Lam med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. september 2019
    En robust og konsentrert litt varm og intens barbera som tørker litt. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God saftig duft av mørke skogsbær, syrlig karakter, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og fast syrlig og fruktig smak med god syre, godt bitt, sitter lenge med litt tydelig alkohol, men mye smak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken