Boucabeille Les Terrasses

86 POENG
Varenummer: 9831701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.00 kr
86 POENG
Boucabeille Les Terrasses

En fast og konsentrert litt robust men lovende Roussillon som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Hartmann Fine Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes du Roussillon
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mourvèdre 60%, Grenache 20%, Syrah 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God mørk syrlig frukt, lett jordlig karakter
Smak
Fyldig og stofflig som duften, god syre, god fasthet utover
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En veldig kul ferskvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God litt jordlig duft av mørke ferske bær.
    Smak: God og fruktig som duften, flott syre og karakter, lett sødme fra den mørke crunchy frukten, sitter lenge og fast.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.00
Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken