Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Roussillon /
Côtes du Roussillon

Boucabeille Les Terrasses

86 POENG

Varenummer: 9831701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 219.00 kr

86 POENG

Boucabeille Les Terrasses

En fast og konsentrert litt robust men lovende Roussillon som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Dom. Boucabeille

Importør

Hartmann Fine Wines

Land

Frankrike

Område

Roussillon

Underområde

Côtes du Roussillon

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Mourvèdre 60%, Grenache 20%, Syrah 20%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God mørk syrlig frukt, lett jordlig karakter

Smak

Fyldig og stofflig som duften, god syre, god fasthet utover

Bruksområde

Gryter

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2017

En veldig kul ferskvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God litt jordlig duft av mørke ferske bær.

Smak: God og fruktig som duften, flott syre og karakter, lett sødme fra den mørke crunchy frukten, sitter lenge og fast.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 219.00

Forsiden akkurat nå

En dessert kan knapt bli enklere

Ukens kake

Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Se alt du kan lage med rabarbra

Guide

Oppskrifter rabarbra

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Dagens rett

Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Imponerende «under-dog»-burgunder

+

Godbiter i pollisten