Bouchard Âiné & Fils Bourgogne Pinot Noir Réserve

82 POENG
Varenummer: 6840201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
82 POENG
Bouchard Âiné & Fils Bourgogne Pinot Noir Réserve

En tørrere men også passe fruktig pinot som tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
klar ung rød. Moden mørkere rød frukt, lett trevirke
Smak
Fyldig og lett fruktig med fin syre, fin tørrhet, sitter bra
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En tørr og lett jordsmonnspreget pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft.
    Smak: Fyldig og bløt med fin lett syre, lett tanninbitt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En litt tørr pinot som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av rød frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, ok tørrhet, noe tanniner mot slutten.
    Bruksområde: Gryter.
  • 16. september 2019
    En leskende og grei pinot som tåler 2 år. Godt kjøp. (2018)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig litt bitter rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken