Bouchard Chablis Grande Réserve Vieilles Vignes 2001

87 POENG
Varenummer: 3222101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 150.80 kr
87 POENG
Bouchard Chablis Grande Réserve Vieilles Vignes 2001

En god, sjenerøs og fleksibel vin. Meget godt kjøp. (1999)

2001-årgang Smakt 20. mars 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
WineTailor
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
2001
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gylden. Rik nese med godt druepreg, meget elegant mineralpreg og de klassiske frukttonene samt eik.
Smak
Følger opp duften, flott struktur, godt med mineraler i ettersmaken som er lang. (1999)
Bruksområde
Allround, men særlig hvit fisk, gjerne grillet, også sjøkreps eller kamskjell.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.80
Forsiden akkurat nå
Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett

Rollmops: Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
+
Ukens vin

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv en helvegetarisk rett som bakt aubergine med harissa og lun linsesalat kan skape feststemning
Dagens rett

Selv en helvegetarisk rett som bakt aubergine med harissa og lun linsesalat kan skape feststemning

Denne onsdagen disker vi opp med en skikkelig fest av en vegetarrett. Enkle ingredienser som aubergine og linser blir totalt forandret med deilige aromatiske krydder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette

Grill fisken med skinnet på for ekstra smak

Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.

Les hele saken