Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chassagne-Montrachet

Bouchard Père & Fils Chassagne-Montrachet

Name: Bouchard Père & Fils Chassagne-Montrachet
SKU: 3161901
Price: 614.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 3161901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 614.90 kr

90 POENG

Bouchard Père & Fils Chassagne-Montrachet

En klassisk og god chassagne som tåler 8 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 10. september 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bouchard Pere & Fils

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chassagne-Montrachet

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fint syrlig eplepreg, lime, velintegrert eik, fint mineralpreg.

Smak

Stor og god start, god frukt, fin syre, fin karakter utover, god og tørr finish, sitter veldig lenge.

Bruksområde

Sjømat med god saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

29. august 2014

En flott og lovende vin som tåler 10. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung fast duft med lovende mineralpreg, noe fat.

Smak: Fyldig fast start god frukt god syre, stofflig og konsentrert sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
22. april 2009

En slank og elegant vin som er utmerket på matbordet, for de neste seks årene. Verd prisen. 88 p (2007) (1998)

88 POENG

Farge og duft: Lys klar gul. Veldig delikat og elegant duft med fine toner av grønne epler, lime, urter og mye mineraler samt røyk.

Smak: Fyldig anslag, fin syre, god konsentrasjon, men likevel slank, sitter lenge med deilige toner som i duften. (2007)

Bruksområde: Allround sjømat med saus, gjerne grillet.

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gulgrønn. Sitrus, grapefrukt, epler, våt stein, honning og eik i duften.

Smak: Fin og fast smak, god syre som gir fin eleganse i midten, sitter godt med en del jordsmonn i finishen. (2000)

Bruksområde: Lyst kjøtt eller fisk med kremet saus.

Vurdering: Godt kjøp. (2000) (26.01.05)

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Gullgul. Sitrus, epler, ananas, minerlaer og noe fat.

Smak: Friskt anslag, bløt og ganske moden, det hele holdes oppe av en viss syresnert, noe jordsmonn i ettersmaken som er ganske lang. (1998)

Mat: Ikke for kraftige retter.

Vurdering: Grei nok. Knapt verd prisen. (1998) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 614.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken