Bourdy Côtes du Jura Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 10497601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 334.90 kr
90 POENG
Bourdy Côtes du Jura Chardonnay

En flott og konsentrert utgave av denne Jura-chardonnayen som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott dybde i mineral- og eikepreget, dempet eplefruktighet.
Smak
Stor og konsentrert smak med flott syre, fine salttoner, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fyldig og smaksrik karaktersterk og samtidig syrefrisk Jura-chardonnay som tåler 7-8 år. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God chardonnaykarakter, fint mineral- og bunnfallspreg, touch av trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre og god sitrusbitterhet, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 10. november 2020
    En flott og fyldig syrefrisk og stofflig Jura-chardonnay som har årgangens fedme og sjarm. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god grønt eplesødme, fint integrert eikepreg, godt mineralpreg, frisk gjær og nøtter.
    Smak: Stor og fyldig start med god bløthet, fin syre, fin mykhet helt ut, sitter lenge med god syrlighet og mye stoff.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt.
  • 10. august 2020
    En solid og steinpreget Jura-chardonnay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fine mineraltoner, god fedme og syrlighet, integrert eik og touch av flor, altså gjær og ferske nøtter, men trolig mer mineralkarakteren som spiller inn.
    Smak: Stor og god fruktig start med fin stofflighet, godt eplebitt, fine skalltoner, god syre, sitter lenge med mye steinkarakter, god syrlighet og mineralfedme.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt.
  • 24. oktober 2018
    En god rund og lovende Jura-chardonnay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig og bløt med dempet friskhet, likevel bra syre, god fedme og stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 334.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken