Bramìto della Sala

88 POENG
Varenummer: 3761701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.00 kr
88 POENG
Bramìto della Sala

En fyldig og konsentrert hvitvin som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 01. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Umbria
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine eiketoner over lys frukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med lett syre, pent salt- og eikepreg, tørr
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 14. november 2023
    En fyldig og god pent eiket chardonnay som tåler 5-6 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant med fin myk eplefrukt, fine mineral- og eiketoner
    Smak: Fyldig med god syre, fin tørrhet, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 05. juni 2023
    En lett eiket men syrefrisk chardonnay som tåler 4-5 år. Koster 199 taxfree (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ung duft med myk eplefrukt, integrert vanilje
    Smak: Fyldig med god ung frukt, litt eik, fin syre, god tørrhet
    Bruksområde: Grillet sjømat, kylling
  • 04. Mai 2023
    En god og fyldig chardonnay som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Lett fedme, lett fatkrydderpreg, moden lys frukt
    Smak: Fyldig og stofflig med lett sødme, ok tørrhet sitter bra
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 19. mars 2022
    En flott hvit toscaner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine toner av eik og gul-grønn frukt, lette bittertoner, mineraler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, god frukt utover, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. Mai 2021
    En god vermentino som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk fruktig duft med lett urtepreg.
    Smak: Fyldig med god fedme og saltpreg, god syre, god tørrhet, bra med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 14. desember 2020
    En sødmefylt men også frisk og mineralsk italiensk chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God druefedme, litt eik og mineraler.
    Smak: Fyldig med noe sødme, lett syre, sitter bra med noe eik og mineraler i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. juli 2020
    En god og mineralsk chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, snev av eik, god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god syre, lett fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. september 2018
    En god litt eiket men balansert vin som tåler 5-6 år. Koster 169 taxfree. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk fruktig duft med grønt eple, eik og jordsmonn, åpen karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, sitter bra.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 06. mars 2017
    En god vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønne epler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, lett bitt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt.
  • 11. august 2016
    En god chardonnay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fin karakter, modne epler, sitrus.
    Smak: Fyldig og god med fin frukt, dempet syre, god munnfølelse, sitter godt med mye smak, en del fedme, helt ut.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 28. juni 2006
    Trenger mat eller et års lagring. Vel verd prisen. (2005) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Litt fet fruktig duft med tropisk frukt, epler og sitrus noe eik.
    Smak: En del fedme i anslaget, god frukt, sitter lenge med en del fatkrydder i finishen. (2005)
    Bruksområde: Grillet fisk eller lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. God duft av lime/sitrus, epler, mineraler og noe fat.
Smak: Friskt anslag, god harmoni mot duften, bra syrer, sitter godt, noe eik i slutten. (2000)
Mat: Kraftige fiskeretter som grillet fisk med kremet saus.
Vurdering: En vin for de som liker eikepreget vin. Godt kjøp. (2000) (07.05.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.00
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken