Breuer Riesling Sauvage

87 POENG
Varenummer: 2075001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Breuer Riesling Sauvage

En god og klassisk tørr og passe konsentrert Rheingau-riesling, tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 06. Mai 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Elegant og lys frukt, transparent
Smak
Fyldig med god lys frukt, god syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god og strukturert tørr riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med lett mineralpreg, epler og sitrus.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, godt med skallpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 31. Mai 2017
    En god og fruktig riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med godt preg av kjøttfullt eple, epleskall.
    Smak: Fruktig med fin syre, god kjøttfull frukt, fin syre, frisk og lang med fine bittertoner.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 23. oktober 2016
    En slank og syrefrisk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God duft av crunchy grønne epler, ganske så kjøttfull frukt, noe jordsmonn.
    Smak: Ganske fyldig med intens syre, ok konsentrasjon, knusktørr finish.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, retter med fløte.
  • 24. juni 2009
    En veldig syrefrisk vin. Best innen et år. Vel verd prisen. 82 p (2008)
    82 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ren fruktig duft med søte gule epler, lime, kalk og litt svovel.
    Smak: Saftig anslag, god syre, men veldig lett, sitter en stund. (2008)
    Bruksområde: Drikkevin.
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys ung gul. Elegant duft av grønne epler, sitrus, mineraler, blomster og noe druepreg.
Smak: Følger duften, fast og fin med deilig tørr finish. (2004)
Bruksområde: Rik sjømat.
Vurdering: En flott vin som er veldig god nå men som vil utvikle seg videre i minst tre år til. Meget godt kjøp. (2004) (28.04.05)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken