Breuer Riesling Sauvage

87 POENG
Varenummer: 2075001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
87 POENG
Breuer Riesling Sauvage

En god og klassisk tørr og passe konsentrert Rheingau-riesling, tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 05. Mai 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Elegant og lys frukt, transparent
Smak
Fyldig med god lys frukt, god syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En god og strukturert tørr riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med lett mineralpreg, epler og sitrus.
    Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, godt med skallpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 31. Mai 2017
    En god og fruktig riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med godt preg av kjøttfullt eple, epleskall.
    Smak: Fruktig med fin syre, god kjøttfull frukt, fin syre, frisk og lang med fine bittertoner.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 23. oktober 2016
    En slank og syrefrisk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God duft av crunchy grønne epler, ganske så kjøttfull frukt, noe jordsmonn.
    Smak: Ganske fyldig med intens syre, ok konsentrasjon, knusktørr finish.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus, retter med fløte.
  • 24. juni 2009
    En veldig syrefrisk vin. Best innen et år. Vel verd prisen. 82 p (2008)
    82 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Ren fruktig duft med søte gule epler, lime, kalk og litt svovel.
    Smak: Saftig anslag, god syre, men veldig lett, sitter en stund. (2008)
    Bruksområde: Drikkevin.
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys ung gul. Elegant duft av grønne epler, sitrus, mineraler, blomster og noe druepreg.
Smak: Følger duften, fast og fin med deilig tørr finish. (2004)
Bruksområde: Rik sjømat.
Vurdering: En flott vin som er veldig god nå men som vil utvikle seg videre i minst tre år til. Meget godt kjøp. (2004) (28.04.05)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Juleskinke og rødkål i paien er kjempegodt
Dagens rett

Juleskinke og rødkål i paien er kjempegodt

Har du rester igjen etter førjulsfesten, er det en pai du skal lage. Prøv bare denne oppskriften selv med juleskinke og rødkål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra
Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter
Ukens kake

Lag en vri på lussekattene i år: Safranboller med pistasjnøtter

Safranboller er en luciaklassiker, som her får en vri med godt pistasjfyll. De smaker derfor godt også på andre dager enn den 13. desember.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker fiskegryte denne helgen
Dagens rett

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Denne oppskriften bruker noe av alt det gode du finner i butikken for tiden.

Les hele saken