Brocard Chablis Premier Cru Vau de Vey

88 POENG
Varenummer: 4416101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 454.90 kr
88 POENG
Brocard Chablis Premier Cru Vau de Vey

En årgangstypisk chablis som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pent mineralpreg, lett bakt eplepreg
Smak
Fyldig med god mykhet og fedme i frukten, fin syrlighet og pent saltpreg
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En flott og åpen premier cru som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av stein våt og tørr, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med salt-og steinpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. juni 2016
    En god og moden chablisstil som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.
    83 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Sitrus, gule epler, mineraler, blomster.
    Smak: Rik og kompleks, kremet munnfølelse, bra konsentrasjon, moden frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet fisk.
  • 23. Mai 2006
    En flott chablis som tåler 8. Meget godt kjøp (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme.
    Smak: Fyldigf med god karakter, flott syre, god fedme, sitter godt og fast.
    Bruksområde: gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 454.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken