Brocard Montée de Tonnerre Chablis 1er Cru

91 POENG
Varenummer: 3026501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
91 POENG
Brocard Montée de Tonnerre Chablis 1er Cru

En flott Monte de Tonnerre som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. november 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av stein.
Smak
Fyldig med god mykhet og konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 08. juni 2016
    En veldig god vin som får litt trekk for alkoholen og den litt modne frukten. Tåler fint 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk duft med pære, eple, fersken, litt bunnfallsfedme, modne frukttoner, bra kompleksitet.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre gir deilig friskhet, litt alkohol i finishen, men det er ikke negativt, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Pannestekt hvit fisk, grillet sjømat.
  • 07. Mai 2014
    En svært lovend echablis som holder i 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung klassisk duft, elegant og lovende med nydelige toner.
    Smak: Stor fylde, flott syre, elegant og lekker, veldig godt mineralpreg, lang fast og god ettersmak, litt limebitterhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 19. Mai 2004
    Veldig tiltalende chablis som er lett å drikke. Kan ligge i minst fire år til. Godt kjøp. (2002) (2002)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul med grønt. Litt lukket duft med fin druekarakter, lime, kalk, sjø og flint.
    Smak: Friskt og fruktig anslag, balansert med lang leskende ettersmak. (2002)
    Bruksområde: Mer delikate sjømatretter.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Grønngul. Duft av gule epler, sitrus og pærer samt svake jordsmonnsaromaer.
Smak: Saftig og leskende med gode syrer, men en smule endimensjonal smaksmessig, noe eik i finishen. (1999)

Tidligere test (5÷):
Strågul farge. Nydelig frukt og stor mineralskhet og fedme. Anslaget er stort med god fruktighet, smaken sitter lenge, flott mineralskhet. En fyldig og samtidig leskende chablis på øverste hylle, men til en meget god pris.
Meget godt kjøp.
Det perfekte følge til skalldyr, særlig østers.
Kan lagres 2-4 år. (1997) (27.08.98).

Vurdering: Virker veldig ung, bør ligge et år for å se om den åpner seg noe mer. Da blir den kanskje verd **** og prisen. (1999) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU juli 2022

Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette

Når chablis endelig kommer i den forfriskende men også superseriøse 2020-årgangen, blir det fest. Det er noen av i alt 920 nyheter på Vinmonopolet som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken