Brocard Sainte Claire Chablis

86 POENG
Varenummer: 571701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
86 POENG
Brocard Sainte Claire Chablis

En god og fruktig lett mineralsk chablis, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 10. november 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.1 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen duft med grønt eple, svakt mineralsk
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fine salttoner, tørr
Bruksområde
Reker, blåskjell

Tidligere tester

  • 20. mars 2023
    En solid chablis som tåler 6-7 år. Kostr 219 taxfree (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med moden frukt, våt stein, fin chabliskarakter
    Smak: Fyldig med fruktig smak med fin syre god tørrhet, pen fedme og lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 11. november 2019
    En ung og fruktig utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med litt lukket karakter.
    Smak: Fruktig med lett preg av grønt eple, fortsatt veldig fersk, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 08. september 2017
    En flott og rik litt fet chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kjøttfull moden eplefrukt, våt stein, mokka.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang rik ettersmak med litt bittertoner og intenst sitrusskallpreg.
    Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med god saus.
  • 26. januar 2017
    En god og åpen chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, moden grønn eplefrukt, våt stein.
    Smak: Fyldig med lett sødme, moden og lett utviklet frukt i en åpen stil, lett sødme, lang ettersmak med preg av våt stein.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 28. Mai 2016
    En veldig god utgave av denne vinen som tåler fint 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av østers, våt stein, modne grønne epler, god karakter, lett syrlig preg.
    Smak: Fyldig med god frukt, god konsentrasjon, flott syre, sitter godt og lenge, mye frukt og godt med stoff, litt bittertoner og varm stein i finishen.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, gjerne grillet.
  • 10. januar 2015
    En kraftig chablis som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens flintduft, modne gule og grønne epler.
    Smak: Fyldig og fast, god konsentrasjon, god dyr, god fedme, lang og smaksrik, kraftig finish.
    Bruksområde: Rikere sjømat.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin fet duft med mineraler, modne grønne epler.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin fedme, god munnfull, sitter godt utover, tørr fin finish. (2010)
Mat: Sjømat, aperitiff.
Vurdering: En klassisk og vellaget chablis for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Grønngul. Flott mineralsk duft med mye sjø/østers/flint men også epler og sitrus.
Smak: Følger duften veldig godt, leskende deilig munnfølelse, syrene vokser utover smakskurven, god fedme, sitter godt og lenge med mye gule epler og flint i finishen. (2004)
Mat: Gode fiskeretter.
Vurdering: En vellykket chablis som vil utvikle seg videre i tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2004) (23.05.06)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gullgul med grønt. Flott duft av gule epler, blomster, tropisk frukt og mineraler.
Smak: Følger duften veldig godt, meget god syre som holder til langt ut i ettersmaken som er fast og fin. (2002)
Mat: Sjømatretter med en del fedme.
Vurdering: Topp chablis som vil utvikle seg i minst fire år til. Meget godt kjøp. (2002) (19.05.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gylden. God ren duft av epler, sitrus, havbris og mineraler samt snev av tropisk frukt.
Smak: Friskt anslag, behagelig frukt, fin fasthet gjennom hele smakskurven, god lengde. (1999)
Mat: Allround fisk og skalldyr, men uten for kraftige sauser.
Vurdering: Korrekt chablis. Godt kjøp. (1999) (20.03.02)

Tidligere test ():
Strågul farge, god fylde, fruktig, frisk ettersmak. Tørr. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (1997)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Denne oppskriften med torsk gjør at barna vil elske den. Også de som synes fisk ikke er godt.

  • 40 minutter

    Med denne oppskriften på kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid som også kan nytes på en hverdag.

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken