Brossay Les Plantes Coteaux du Layon

90 POENG
Varenummer: 12175601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 298.80 kr
90 POENG
Brossay Les Plantes Coteaux du Layon

En fyldig og god dessertvin som tåler 30 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 28. oktober 2020
Importør
Concealed Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Coteaux du Layon
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
166 gram per liter
Syre
8.0 gram per liter
Farge / lukt
Rødgul. Åpen og moden med mye skalltoner.
Smak
Stor og god med fyldig og kjøttfull frukt, fine syre, fine toner av tørket frukt, sitter godt og lenge med mye botrytispreg.
Bruksområde
Desserter, riskrem, bløtkake, julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 298.80

Mat som passer

  • 1 time

    Honningkaker er som skapt for lagring, fordi de trekker til seg fuktighet fra luften. Kakene holder seg derfor gode og saftige over svært lang tid.

  • 2 timer

    Her er en tradisjonell pavlova-bunn som vi har toppet med vaniljekrem, syltetøy, lemon curd, bær og biter av brownie.

Forsiden akkurat nå
Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken