Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Sørvest /
Jurançon

Bru-Baché La Quintessence Jurancon

Name: Bru-Baché La Quintessence Jurancon
SKU: 4557001
Price: 375.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4557001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 375.00 kr

89 POENG

En god og fruktig ikke for søt søtvin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. september 2021

Produsent

Dom. bru-Baché

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Sørvest

Underområde

Jurançon

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Petit Manseng 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

88 gram per liter

Syre

7.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Delikat med fine honningtoner, gul og syrlig frukt.

Smak

Fyldig med mye honningpreg, også god syre, sitter lenge.

Bruksområde

Bløtkake.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En herlig og fruktig ikke for søt Jurancon som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og floral med fin sødme og syrlighet, kjøttfull.

Smak: Fyldig med deilig og kjøttfull frukt, fin syre, god og fruktig sitter lenge.

Bruksområde: Blåmuggost, salte oster.
11. november 2019

En god og fruktig søt Jurancon som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. Floral med bivoks, aprikos.

Smak: Mye frukt, følger duften, god syre, godt bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Kremdesserter, multekrem, multer.
14. november 2016

En god dessertvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)

88 POENG

Farge og duft: Lys gul. Kjøttfull gul frukt, intens og god, parfymert, blomster.

Smak: Fyldig og fruktig med god syre, flott karakter, god syre, fin fasthet, lang ettersmak.

Bruksområde: Fruktdesserter.
04. januar 2016

En god jurancon som tåler 5-6. Godt kjøp. (2012)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens med tørket frukt, botrytis, litt smør.

Smak: Ganske konsentrert med god syre, mye frukt, særlig trøket, bra sødme, sitter godt.

Bruksområde: Blåmugg, tarte tatin.
31. oktober 2014

En deilig vin som tåler 8. Litt slankere enn forrige årgang. Meget godt kjøp. (2010) (2001)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. Intens dut med gode aprikos, mangotoner, fersk og tørket frukt, blomster, botrytis honning.

Smak: Fyldig fruktig og frisk med fin frukt, ok syre, god konsentrasjon, frisk finish. (2010)

Bruksområde: Ikke for søte desserter, kaker.

Tidligere test (89p):

Farge og duft: Gyllen. God søtlig duft med tørket aprikos, litt lær, botrytis, honning, vanilje.

Smak: Følger duften, intens og konsentrert, sitter godt utover, lang fruktig ettersmak. (2009)

Bruksområde:Epleterte, tilslørte bondepiker, smuldrepai, kaker og desserter med vaniljekrem.

Vurdering: En god søtvin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (25.06.13)

Tidligere test (90p):

Farge og duft: Gyllen. Søt delikat duft med innslag av sitrus, fersken, aprikosskall samt honning og litt eik.

Smak: Følger opp duften godt, meget god balanse, behagelig sødme i finishen. (2001)

Bruksområde: Fruktdesserter.

Vurdering: Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2001) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 375.00

Forsiden akkurat nå

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Dagens rett

Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når nasjonaldagen havner på en mandag.

Les hele saken

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Dagens rett

Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken