Gyllengrønn. Kompleks og svært elegant duft, en tanke lukket i starten, men kommer seg med fine røyk- og sjøtoner, frukt , korn og fat.
Smak
Følger duften veldig godt opp, nydelig frukt, fin syre, veldig god kryderpreg, deilig munnfølelse, leskende og konsentrert på samme tid, veldig lang ettersmak.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.