Brunello di Montalcino Riserva 1996

87 POENG
Varenummer: 1134401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 422.40 kr
87 POENG

Perfekt drikkemoden brunello. Verd prisen. (1996)

1991-årgang Smakt 06. oktober 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinordia
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
1991, 1994, 1996
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk kjerne med brun kant. Nydelig utviklet duft av røde bær, tobakk, fioler, stall, jordsmonn og eik.
Smak
Bløtt anslag, følger duften samtidig som den har søt fin frukt som begynner å nærme seg tørket, gode syrer og tanniner, sitter lenge. (1996)
Bruksområde
Ikke for kraftige viltretter, gjerne med sopp i tilbehøret.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk klar rød med brunskjær. Mørke bær. Jord, fat og anis i duften.
Smak: Bløtt anslag, harmonisk midtfase, bløte tanniner i slutten (1994).

Tidligere test (2 ):
Dyp rødbrun farge, god fylde, moden fruktighet, eikepreget, lang ettersmak (1991).
Knapt verd prisen.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: God vin som er drikkeklar. Knapt verd prisen. (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 422.40
Forsiden akkurat nå
Barn i alle aldre vil juble for dette til middag
Dagens rett

Barn i alle aldre vil juble for dette til middag

Fiskeboller er en perfekt start på uka, spesielt i denne settingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 viner, 4 småretter og garantert god stemning på Boho House
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking og småretter i Oslo

7 viner, 4 småretter og garantert god stemning på Boho House

Den 8. april har du en gyllen mulighet til å utforske viner fra en vinprodusent med en helt unik historie og småretter fra Boho House – det ultimate stedet for god stemning og mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken