94 Poeng

Bruno Paillard Blancs de Blanc 2006

Varenummer: 9771001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 846,10 kroner
En lekker champagne som viser til fulle hvor kompleks chardonnay i champagneform kan bli. Omkorket juli 2015. Tåler 8 år til. Minst. Vel verd prisen.

2006-årgang. Smakt

Produsent Bruno Paillard
Importør Vininor AS
Land Frankrike
Område Champagne
Årgang 2006
Produktklasse Musserende Vin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Gullgrønn. Svært kompleks og rik duft med flott lagringspreg, modne gule og grønne epler, eksotisk touch, stor dybde.
Smak Stor munnfølelse, lett sødme, deilig skum, flott tørrhet, topp konsentrasjon, veldig korrekt helt ut med lang kompleks ettersmak med masse skalltørrhet og samtidig en åpen og innsmigrende moden frukt.
Bruksområde Forseggjorte retter med hvit fisk, lyst kjøtt, trøffel, sopp.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

94 Poeng
7. mars 2017
En strålende champagne som tåler 10 år til. Verd prisen. (2006)
  • Farge og duft Gulgrønn. Kompleks og elegant med nydelige lime-, mineral- og blomstertoner.
  • Smak Stor fylde, flott frukt, deilig skum, god syre, sitter godt og lenge med flotte florale toner.
  • Bruksområde Gode retter med skalldyr.

Forsiden akkurat nå

Til toppen