Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Bruno Paillard Blancs de Blanc

94 POENG
Varenummer: 9771001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1322.50 kr
94 POENG
Bruno Paillard Blancs de Blanc

En strålende blanc de blancs-champagne som tåler 8-10 år

2014-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Bruno Paillard
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde i den grønne eplefrukten, konsentrert
Smak
Stort og lekkert skum med flott syre og dybde, fine mineraltoner, pen kompleksitet og lengde md klare mineraltoner
Bruksområde
Rikere retter med sjømat og kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende 2012-champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fin syrlig eplefrukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort mykt skum i starten, god konsentrasjon og kompleksitet, fine salttoner utover, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 21. Mai 2021
    En flott og lovende 2012-champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fin syrlig eplefrukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort mykt skum i starten, god konsentrasjon og kompleksitet, fine salttoner utover, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 12. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. desember 2018
    En lekker champagne som viser til fulle hvor kompleks chardonnay i champagneform kan bli. Omkorket juli 2015. Tåler 8 år til. Minst. Vel verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks og rik duft med flott lagringspreg, modne gule og grønne epler, eksotisk touch, stor dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, deilig skum, flott tørrhet, topp konsentrasjon, veldig korrekt helt ut med lang kompleks ettersmak med masse skalltørrhet og samtidig en åpen og innsmigrende moden frukt.
    Bruksområde: Forseggjorte retter med hvit fisk, lyst kjøtt, trøffel, sopp.
  • 07. mars 2017
    En strålende champagne som tåler 10 år til. Verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og elegant med nydelige lime-, mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig skum, god syre, sitter godt og lenge med flotte florale toner.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1322.50

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken