Bruno Paillard Nec Plus Ultra

96 POENG

Varenummer: 14187401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 3180.00 kr

96 POENG

Bruno Paillard Nec Plus Ultra

En strålende og kompleks 13 år gammel champagne som tåler 13 år til. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 20. januar 2022

Produsent

Importør

Vininor AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2008

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

8.1 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Flott dybde og kompleksitet, veldig gode lagringstoner, nydelige blomstertoner.

Smak

Stor og lekker fyldig smak med bittesmå bobler, flott syre, lang og lekker ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med lyst kjøtt, spekeskinke.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En strålende svært mineralsk champagne-klassiker som tåler 20 år. Verd prisen. (2008)

96 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Nydelig og floral duft med sødmefylt frukt, mineraler, godt integrert autolysepreg i retning eksotisk, søte sitrustoner.

Smak: Stor munnfølelse, lekre små bobler, flott syre, deilig syrlig og kjøttfull frukt, lang og kompleks lett eksotisk ettersmak med flott syrlighet.

Bruksområde: Lyst kjøtt, gode sjømatretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 3180.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin