Burguet Symphonie Gevrey-Chambertin

91 POENG
Varenummer: 15965601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 779.00 kr
91 POENG
Burguet Symphonie Gevrey-Chambertin

En fyldig og god Gevrey som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk med moden rød og mørkere frukt, lett jordsmonn
Smak
Stor og myk kjøttfull og fyldig smak med god syre, godt bitt, god lengde
Bruksområde
Lam

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og god Gevrey som tåler 7-8 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med moden rød og mørkere frukt, lett jordsmonn
    Smak: Stor og myk kjøttfull og fyldig smak med god syre, godt bitt, god lengde
    Bruksområde: Lam
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 779.00
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken