Burlotto Barbera d'Alba

89 POENG
Varenummer: 5103501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 375.00 kr
89 POENG
Burlotto Barbera d'Alba

En flott barbera som forsvarer prisen

2021-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rødrosa, lukter av kirsebær og litt urter
Smak
Flott frukt og syre, god konsentrasjon, sitter fint med lett tanniner
Bruksområde
Andebryst

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og leskende strukturert barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fint blomsterpreg, godt druepreg.
    Smak: Stor og fruktig start med leskende karakter, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. november 2019
    En tørr og fast barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av røde og mørke bær, lett skogsbærpreg.
    Smak: Fast og fruktig med god syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. desember 2018
    En saftig urtepreget og fast barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Floral og elegant med fint jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt frukt, moden men også frisk og fast, sitter godt med urter og litt lakris.
    Bruksområde: Pasta.
  • 19. desember 2017
    En god urtepreget og saftig barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig fersk duft med litt trevirke.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende med fint bitt, sitter godt med tørr lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. november 2016
    En morsom barbera som holder i 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og fyldig mørkere syrlig bærfrukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, god syre, god frukt, leskende og fruktig, lang frisk ettersmak med litt tydelig alkohol og lakris.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 24. juni 2015
    En ung men lovende vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Godbiter i pollisten - 13.08.09) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig ung frisk kirsebærduft, saftig og elegant.
    Smak: Bløtt anslag, god syre, saftig men lukket, fine tanniner som vokser utover. (2007)
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 375.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken