Bussola Valpolicella Classico Superiore

90 POENG
Varenummer: 3360401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
90 POENG
Bussola Valpolicella Classico Superiore

En fyldig og kjøttfull lett modenfruktig valpo som bærer alkoholen godt og som tåler 10-12 år

2017-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Molinara 20%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Moden med lette toner av eik, litt alkohol
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med lekker frukt, fin syre godt med stoff, lang ettersmak
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En valpolicella i særklasse som tåler 10 år. Minst. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt volatil duft med kirsebær, litt stall, jordsmonn
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med intens syre godt med stoff, lang og syrlig ettersmak
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 11. januar 2020
    En rik og konsentrert ripasso som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Aromatisk med god sødme, kirsebær, tørket og syltet, elegant.
    Smak: God og fyldig smak god syre, godt med stoff, lang og syrlig bærfrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90
Forsiden akkurat nå
Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Entrecôte er kanskje det beste du kan slenge på grillen
Dagens rett

Entrecôte er kanskje det beste du kan slenge på grillen

Hvis du marinerer kjøttet slik som i denne oppskriften, får du enda mer ut av godsakene. Og tilbehøret er ekstra smaksrikt og vegetarisk. Slik blir ingen glemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken