Bussola Valpolicella Classico Superiore 2004

87 POENG
Varenummer: 33604
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 305.90 kr
87 POENG

En morsom, moden og drikkeklar vin. Godt kjøp. 87 p (2004)

2001-årgang Smakt 02. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Red & White
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2001, 2003, 2004
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
70% Corvina, 20% Molinara, 10% Rondinella
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp mørk rød. Moden duft med mye tørket frukt, kirsebær og svisker, fat, skosbunn og snev av stall.
Smak
Følger duften, mye moden sødmefylt frukt, fin syre, rund og god med gode tanniner mot slutten, sitter lenge med litt eik. (2004)
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Imøtekommende duft av nørke friske bær, særlig kirsebær, fatkrydder og jordsmonn.
Smak: Fast rik og leskende smak, følger duften veldig godt, kraftig til valpolicella å være, sitter veldig lenge. (2003)
Bruksområde: Lam eller kalv med rikt tilbehør.
Vurdering: En flott valpolicella som drikker perfekt de neste to årenee, og gjerne litt til. Godt kjøp. (2003) (27.04.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Tett dyp rød med svakt brunskjær i kanten. Utrolig fyldig duft av svarte plommer, mørke bær, skogsbær, tørket frukt som rosiner, krydder og eik.
Smak: Stor sødme og fylde i anslaget, en del rosiner, bitter sjokolade og mandler, flott syre, svært kompleks og ikke minst lang, den søte frukten holder seg helt ut i slutten. (2001)
Mat: Rike retter med rødt kjøtt, særlig velhengt vilt, meditasjonsvin.
Vurdering: En stor vin med nærmest ekstremt myk og stor munnfølelse. Meget godt kjøp. (2001) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 305.90
Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet
Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Akkurat nå er det nok dette du har mest lyst på
Dagens rett
Reker med agurk og limemajones

Akkurat nå er det nok dette du har mest lyst på

Rekesmørbrød med hjemmelaget limemajones på grovbrød er den perfekte fredagssnack.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken