Farge og duft: Lett lys rød. Varm duft med klassiske nebbiolotoner, særlig mye blomster.
Smak: Fyldig anslag, god sødme, konsentrert med mye varme toner, fine syrer, godt med tanniner, parfymert finish. (2003)
Bruksområde: Kalv eller lam med en del fedme.
Vurdering: En typisk nebbiolo fra et varmt år som er tilgjengelig allerede nå men som tåler fint fem år til. Meget godt kjøp. 90p (2003) (Ukens vin - 04.10.06)
Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.
Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.
At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.