Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Cafaggio Chianti Classico

86 POENG

Varenummer: 11692705

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 499.90 kr

86 POENG

Cafaggio Chianti Classico

En fyldig og tørr chianti-magnum med moden frukt som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Basilica Cafaggio

Importør

Momentum Wines AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Godt preg av trevirke, moden frukt, fine jordsmonnstoner.

Smak

Fyldig med god tørrhet følger duften, god syre, fine tanniner utover.

Bruksområde

Lam, elg

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En litt sødmefylt moden chiantistil som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2016)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig og eikepreget moden bærduft.

Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, ok syre, litt jordsmonnspreget finish.

Bruksområde: Drikkevin.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Ukens kake

Er ripsene i hagen modne, skal du bake denne herlige sjokoladekaken

Denne uken gir vi deg oppskriften på en kontrastfylt kake. En saftig mørk sjokoladebunn toppet med et tykt lag hvit krem og fristende røde rips.

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

+

Godbiter i pollisten

Riesling og chardonnay slik du ikke kjenner den

Det er ikke bare at disse vinene kommer fra en anonym adresse i Rheinhessen, men stilen bidrar til å skape ny interesse for Tysklands viktigste og hurtigst voksende vinstiler.

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

+

Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Unike Andes-nære viner

+

Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Lag en vri på tacomiddagen med grillet laks og mangosalsa

Dagens rett

Lag en vri på tacomiddagen med grillet laks og mangosalsa

Grillet laks smaker så mye bedre enn tørr kjøttdeig, og tilbehøret i denne oppskriften er også litt annerledes enn standard.

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

+

Ukens vin