Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Cafaggio Chianti Classico

Name: Cafaggio Chianti Classico
SKU: 11692705
Price: 499.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 11692705

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 499.90 kr

86 POENG

En fyldig og tørr chianti-magnum med moden frukt som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Basilica Cafaggio

Importør

Momentum Wines AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Godt preg av trevirke, moden frukt, fine jordsmonnstoner.

Smak

Fyldig med god tørrhet følger duften, god syre, fine tanniner utover.

Bruksområde

Lam, elg

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En litt sødmefylt moden chiantistil som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2016)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig og eikepreget moden bærduft.

Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, ok syre, litt jordsmonnspreget finish.

Bruksområde: Drikkevin.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken