Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti Classico

Cafaggio Chianti Classico

Name: Cafaggio Chianti Classico
SKU: 11692705
Price: 519.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 11692705

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 519.90 kr

86 POENG

En fyldig og tørr chianti-magnum med moden frukt som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Basilica Cafaggio

Importør

Momentum Wines AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti Classico

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Godt preg av trevirke, moden frukt, fine jordsmonnstoner.

Smak

Fyldig med god tørrhet følger duften, god syre, fine tanniner utover.

Bruksområde

Lam, elg

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En litt sødmefylt moden chiantistil som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2016)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig og eikepreget moden bærduft.

Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, ok syre, litt jordsmonnspreget finish.

Bruksområde: Drikkevin.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 519.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Tester

Best av 500 rødviner: Barolo, grand cru burgund og Côte-Rôtie i superklassen

Eneste ulempen er selvsagt høye priser, men når det er sagt, finnes det også veldig godt prisede alternativer fra andre destinasjoner.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Sørfranske rødviner i en klasse for seg

Takket være naturlige metoder, biodynamisk drift og råd fra en kultprodusent, har denne historiske Languedoc-produsenten fått en nystart, men ikke helt uten dramatikk.

Les hele saken