Cafaggio Chianti Classico

86 POENG
Varenummer: 11692705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 499.90 kr
86 POENG
Cafaggio Chianti Classico

En fyldig og tørr chianti-magnum med moden frukt som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Momentum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Godt preg av trevirke, moden frukt, fine jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig med god tørrhet følger duften, god syre, fine tanniner utover.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En litt sødmefylt moden chiantistil som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig og eikepreget moden bærduft.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, ok syre, litt jordsmonnspreget finish.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken