Cailbourdin Pouilly-Fumé Triptyque

89 POENG
Varenummer: 14372001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 639.90 kr
89 POENG
Cailbourdin Pouilly-Fumé Triptyque

En spennende og annerledes Pouilly som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Pouilly-Fumé
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine eike- og mineraltoner, syrlig og søt urtekarakter.
Smak
Fyldig med god mykhet fin fedme, fin lett syre, god frukt, integrert sødme, lang og syrlig, tørr.
Bruksområde
Grillet sjømat, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En spennende og annerledes Pouilly som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine eike- og mineraltoner, syrlig og søt urtekarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin fedme, fin lett syre, god frukt, integrert sødme, lang og syrlig, tørr.
    Bruksområde: Grillet sjømat, fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 639.90
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken