Calabretta Carricante

90 POENG
Varenummer: 14882601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 344.90 kr
90 POENG
Calabretta Carricante

En flott og fyldig carricante som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 90%, Minella bianca 5%, Catarratto 3%, Inzolia 2%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Steinmineralsk duft med fine lyse frukttoner, god dybde
Smak
Stor og myk fyldig smak med integrert sødme, god munnfølelse, fin syrlighet, god tørrhet
Bruksområde
Gode retter med sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En veldig trad laget carricante som tåler 8-10 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og saltpreget steinete duft med litt preg av gammelt trevirke
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre godt med stoff, lang og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 344.90
Forsiden akkurat nå
Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her
Dagens rett

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her

Det finnes få oppskrifter på som kan måle seg med dagens pizzasmørbrød når det gjelder tidsbruk. Knallgodt smaker det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken