Cálem Vintage 2000

87 POENG
Varenummer: 1346301
Utvalg: Basisutvalg (Parti)
Volum: 0.75 l
Pris: 347.50 kr
87 POENG

Fortsatt en rå og uferdig portvin som trenger minst 2-3 år i kjelleren og vil utvikle seg videre i minst ti. (2000)

2000-årgang Smakt 26. august 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Norsk Vinsalg
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2000
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
50% touriga nacional, 25% tinta roriz, 25% touriga franca
Alkoholprosent
20 % vol.
Farge / lukt
Tett rød mot fiolett. Ung kompakt fruktig duft med masse mørke bær, skogsbær, tørket frukt og fatkrydder.
Smak
Smaken følger opp, er lang og forfriskende. (2000)
Bruksområde
Desserter med mørk sjokolade, kraftig blåmuggost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 347.50
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken