Canepa Winemaker's Selection Viognier 2005
Varenummer: 1396801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99,90 kroner
Hadde tjent på å være to år yngre. Verd prisen. 81 p (2005)Smakt
| Produsent | Viña Canepa |
|---|---|
| Importør | Vinordia |
| Land |
Chile
|
| Område | Colchagua |
| Produktklasse | Hvitvin, Chile |
| Råstoffer | 100% Viognier |
| Alkoholprosent | 13.5% vol. |
| Farge / lukt | Lys ung gul med grønt. Ok duft med modne frukttoner, tropisk frukt, blomster og fint druepreg. |
| Smak | Leskende anslag, følger duften, bløt syre, ok tørrhet i finishen. (2005) |
| Bruksområde | Alene. |
| Lagring | Presset ved lav temperatur (10 °C), temperaturkontrollert gjæring ved 16 °C, 1 md. sur lie |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4÷) (81p):
Farge og duft: Lys ung gul. Enkel fruktig duft med noe urter.
Smak: Saftig smak, litt skarpe syrer, ellers litt kjedelig. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Enkel og altså litt kjedelig vin som bør nytes nå. Verd prisen. (2005) (22.06.06)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Lys gul mot grønn. Fin spennende duft med sitrus og tropisk frukt som de mest fremtredende.
Smak: Frisk fruktig smak med bra druepreg, fine syrer. (2001)
Mat: Lettere sjømat, aperitiff.
Vurdering: Drikk nå. (2001) (03.01.02)
