Cantalupo Agamium Colline Novaresi

87 POENG
Varenummer: 1020101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
87 POENG
Cantalupo Agamium Colline Novaresi

En god og saftig tørr lett urtekrydret nebbiolo som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Colline Novaresi
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God rød og mørkere rød frukt, lett jordsmonnspreg, fine modne urtetoner, lett trevirke
Smak
Fyldig og myk fruktig smak med fin sødme og syre, god tørrhet og pent lakrispreg i finishen
Bruksområde
Pasta, svin, kylling, pølser

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god tørr nebbiolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fin dybde, lett røykpreg, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god syre, god tørrhet, lang.
  • 20. mars 2022
    En god tørr nebbiolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fin dybde, lett røykpreg, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 19. desember 2017
    Har smakt bedre utgaver av denne, men tåler fint 6-7 år. Verd prisen. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fin åpen karakter, fint jordsmonnspreg, trevirke.
    Smak: Bløt og moden karakter, ok syre, mangler litt fylde, sitter greit.
    Bruksområde: Lam.
  • 26. januar 2017
    En god og ganske fast vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig innbydende og interessant med fint modent druepreg, bra med jordsmonnstoner, lakris, blomster.
    Smak: Fyldig med flott frukt, leskende og fruktig, fin bløthet i frukten og god fasthet i tanninene, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. God rik duft med fint bærpreg, eksotisk trepreg.
    Smak: Fyldig med god og åpne frukt, fin syre, følger duften, leskende med lett bitt, litt grønt mot slutten, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En moden vin som tåler 5-6 år til. Meget godt kjøp. (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød mot brun. Syltet rød frukt, mye blomster, mokka, veldig innbydende.
    Smak: Fyldig som duften, moden karakter, god syre, fine tanniner, saftig og frisk, lang med noe tørrstoffer i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Thaiklassikeren Tom Kha Gai kan lages på denne enkle måten
Dagens rett

Thaiklassikeren Tom Kha Gai kan lages på denne enkle måten

Den bruker kyllingfilet og ferdig kyllingkraft i stedet for hel kylling - men smaken blir riktig så god selv om tiden det tar er betydelig kortere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken