Cap Royal Bordeaux Supérieur

87 POENG
Varenummer: 2266901
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG
Cap Royal Bordeaux Supérieur

En god og fyldig rimelig bordeaux som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 27. februar 2024
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Lett jordsmonn over moden mørkere frukt, også plommer
Smak
Fyldig med god myk frukt, fin syre, god tørrhet utover
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og myk rimelig bordeaux som tåler 4-5 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt preg av moden mørkere frukt, lett jordsmonn, god karakter
    Smak: Fyldig med god mykhet fin lett syre, fin tørrhet
    Bruksområde: Svin, lam
  • 11. november 2022
    En god og fruktig seriøs bordeaux som tåler 6-7 år (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine toner av solbær og plomme, godt smeltet sammen
    Smak: Fyldig med god karakter som duften god syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Biff, hjort
  • 11. januar 2020
    En solid og typeriktig rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fersk rød og mørkere frukt, lett jordlig preg, veldig klassisk bordeauxkarakter.
    Smak: God og fruktig med fin bordeauxkarakter, god syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gryter, grillmat, vilt.
  • 14. januar 2019
    En ung og fersk bordeaux som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Kald rød. Lett sødme i bærduften.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, fine slanke tanniner, sitter ok og litt tørt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. mars 2018
    En lett og fruktig vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett og fruktig med pen rød frukt.
    Smak: Lett og fruktig med stof bløthet, fin syre, leskende karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. januar 2018
    En lett og fruktig vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett og fruktig med pen rød frukt.
    Smak: Lett og fruktig med stof bløthet, fin syre, leskende karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. april 2015
    En god vin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Klassisk duft med litt grønt, mørkere bær, saftig, tiltalende, ung og fersk.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende karakter, slank og frisk, sitter odt.
    Bruksområde: Sommermat, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken