Cap Royal Bordeaux Supérieur

87 POENG
Varenummer: 2266901
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG
Cap Royal Bordeaux Supérieur

En god og fyldig rimelig bordeaux som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 27. februar 2024
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Bordeaux Supérieur
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Lett jordsmonn over moden mørkere frukt, også plommer
Smak
Fyldig med god myk frukt, fin syre, god tørrhet utover
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og myk rimelig bordeaux som tåler 4-5 år (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt preg av moden mørkere frukt, lett jordsmonn, god karakter
    Smak: Fyldig med god mykhet fin lett syre, fin tørrhet
    Bruksområde: Svin, lam
  • 11. november 2022
    En god og fruktig seriøs bordeaux som tåler 6-7 år (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine toner av solbær og plomme, godt smeltet sammen
    Smak: Fyldig med god karakter som duften god syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Biff, hjort
  • 11. januar 2020
    En solid og typeriktig rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fersk rød og mørkere frukt, lett jordlig preg, veldig klassisk bordeauxkarakter.
    Smak: God og fruktig med fin bordeauxkarakter, god syre, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gryter, grillmat, vilt.
  • 14. januar 2019
    En ung og fersk bordeaux som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Kald rød. Lett sødme i bærduften.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, fine slanke tanniner, sitter ok og litt tørt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. mars 2018
    En lett og fruktig vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett og fruktig med pen rød frukt.
    Smak: Lett og fruktig med stof bløthet, fin syre, leskende karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. januar 2018
    En lett og fruktig vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett og fruktig med pen rød frukt.
    Smak: Lett og fruktig med stof bløthet, fin syre, leskende karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. april 2015
    En god vin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Klassisk duft med litt grønt, mørkere bær, saftig, tiltalende, ung og fersk.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende karakter, slank og frisk, sitter odt.
    Bruksområde: Sommermat, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne
Dagens rett

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne

Men også de andre friske salatingrediensene bidrar nå som de er på topp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt
Dagens rett

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt

Denne oppskriften på grillspyd med laks er rask å lage, og lar seg fullføre i så vel panne som på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink