Caparzo Brunello di Montalcino

88 POENG
Varenummer: 4608601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.00 kr
88 POENG
Caparzo Brunello di Montalcino

En god og fyldig mørkere brunello som tåler 7-8 år

2018-årgang Smakt 15. november 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God moden mørkere rød frkut, krydder og trevirke
Smak
Stor og myk fruktig smak med god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fyldig og smaksrik brunello som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden rød og mørkere frukt, plommer, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lett sødme, tydelig varme utover, gode tanniner, lang varm og tørr, krydret.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og konsentrert brunello som tåler 10 år. Mget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God tett mørkere frukt godt krydderpreg, noe trevirke.
    Smak: Stor og bløt frukt fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 06. oktober 2004
    En moden og bløt brunello som er fin å drikke nå og de nærmeste to-tre årene. Godt kjøp. (1997) (1997)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Elegant duft med mørke bær, kirsebær, jordsmonn, sjokolade, lær og eik.
    Smak: Flott modent anslag, følger duften godt, god fylde, fine tanniner, sitter godt. (1997)
    Bruksområde: Mer delikate retter med lam, kalv eller annet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.00
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken