Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Brunello di Montalcino

Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa

Name: Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa
SKU: 6221601
Price: 669.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 6221601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 669.00 kr

89 POENG

Caparzo Brunello di Montalcino Vigna La Casa

En ung og lovende brunello som tåler 10 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 25. oktober 2021

Produsent

Caparzo

Importør

Norvin AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Brunello di Montalcino

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Brunello 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God og aromatisk med fine toner, litt trevirke, god karakter.

Smak

Fyldig med god mykhet i frukten fin syre, fine tanniner, sitter godt.

Bruksområde

Biff, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2021

En ung og lovende tørr og fast brunello som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Moden og sødmefylt fruktduft med lette tretoner, klassisk.

Smak: Fyldig med det samme god syre, god tørrhet, fast.

Bruksområde: Vilt.
15. desember 2020

En konsentrert og lovende tørr og stofflig brunello som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)

90 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Noe eik på toppen av rød og mørkere frukt, jordsmonn.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 669.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken