Capitel della Crosara Valpolicella Classico Ripasso 2012

85 POENG
Varenummer: 42806
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
85 POENG

En god vin for de neste tre årene. Godt kjøp. 85 p (2006)

2005-årgang Smakt 02. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Eurowine
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2005, 2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. God duft med plommer, sjokolade, kaffe og vanilje.
Smak
Bløtt anslag, veldig god frukt, følger duften, noe eik i midten, ok syre og fine tanniner, sitter godt. (2006)
Bruksområde
Grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett mørk rød. Røde og mørke bær, også skogsbær, urter og eik.
Smak: Fint saftig anslag, en del sødme, god syre, litt tørr finish fra trevirket. (2005)
Bruksområde: Kjøttretter, gjerne gryter, med litt krydder.
Vurdering: En ripasso som hadde tjent på litt mindre fat. Best innen de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2005) (28.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken