Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto

Capitel della Crosara Valpolicella Classico Ripasso 2012

85 POENG
Varenummer: 42806
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
85 POENG
Capitel della Crosara Valpolicella Classico Ripasso 2012

En god vin for de neste tre årene. Godt kjøp. 85 p (2006)

2005-årgang Smakt 02. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Giacomo Montresor
Importør
Eurowine
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2005, 2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
60% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 10% Molinara
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Ung mørk rød. God duft med plommer, sjokolade, kaffe og vanilje.
Smak
Bløtt anslag, veldig god frukt, følger duften, noe eik i midten, ok syre og fine tanniner, sitter godt. (2006)
Bruksområde
Grillet rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett mørk rød. Røde og mørke bær, også skogsbær, urter og eik.
Smak: Fint saftig anslag, en del sødme, god syre, litt tørr finish fra trevirket. (2005)
Bruksområde: Kjøttretter, gjerne gryter, med litt krydder.
Vurdering: En ripasso som hadde tjent på litt mindre fat. Best innen de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2005) (28.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken