Capovilla Distillato di Pere Williams

89 POENG
Varenummer: 7433802
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 1020.70 kr
89 POENG

Et deilig Williams-pære-destillat

2018-årgang Smakt 17. november 2023
Importør
Grappolo
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Brennevin
Alkoholprosent
41 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Klare pæretoner, men tørre, lett kalkmineraltitet
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Avec

Tidligere tester

  • 10. november 2021
    Et deilig og mykt Williamspære-destillat. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar. Lett og syrlig med god pærekarakter, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god sødme og mykhet fin syre, lett fedme, god lengde.
    Bruksområde: Etter maten, drinker.
  • 14. juni 2018
    Et fyldig og rikt destillat som mange vil like. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar. God og ren lett pærepreget duft med fin fedme.
    Smak: Stor munnfølelse, god frukt, fin sødme, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Etter maten, drinker.
  • 28. mars 2017
    Et smaksrikt williamspæredestillat, langt unna det meste du har smakt. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar. Nesten korkaktig og intens med dempet pærefruktighet.
    Smak: Fyldig med god fedme, veldig god konsentrasjon, godt med pærefrukt, godt med stoff, lang ettersmak med masse godt pærepreg.
    Bruksområde: Avec.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 1020.70
Forsiden akkurat nå
Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken