91 Poeng

Cappellano Barbera d'Alba Vigna Gabutti 2015

Varenummer: 9852901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 519,90 kroner
En elegant og kompleks barbera som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2015-årgang. Smakt

Produsent Cappellano
Importør Autentico AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Barolo
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Barbera 100%
Alkoholprosent 15% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Klar ung rød. Intens og konsentrert med syrlig frukt, eksotisk og mineralsk.
Smak Stor og konsentrert med leskende karakter, fin syre, fine tanniner, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde Lam, vilt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
7. mars 2017
En veldig kul barbera som tåler 6-7 år minst. Godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Klar rødbrun. Urter, lakris, trevirke, god bærfrukt.
  • Smak Fyldig som duften, god syre, gode tanniner, sitter godt tørt og lenge.
  • Bruksområde Lam, rødt kjøtt.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
89 Poeng
25. juni 2012
En deilig og spennende vin for de neste fem-seks årene.Meget godt kjøp. (2008) (2008)
  • Farge og duft Dyp klar rød. Flott duft, fine eksotiske toner, trevirke, jordsmonn.
  • Smak Fyldig anslag, god frukt, følger duften, god syre, stor munnfølelse, frisk lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Event Winemakers Dinner: 6. august i Oslo

Winemakers Dinner: Smak delikate viner fra Sancerre til Aymaras svært så lekre 5-retters meny

Det blir en svært så spennende kulinarisk opplevelse når klassisk hvit, rosa og rød sancerre settes i kombinasjon med det moderne latinamerikanske kjøkkenet slik det praktiseres på Aymara. Les hele saken

Til toppen