Cappellano Barbera d'Alba Vigna Gabutti

93 POENG
Varenummer: 9852901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 850.00 kr
93 POENG
Cappellano Barbera d'Alba Vigna Gabutti

En strålende barbera i toppklassen som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 07. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Intens med god syrlighet, svært mineralsk, flott dybde med godt innslag av trevirke
Smak
Stor og lekker fyldig smak med flotte mineraltoner, godt saltpreg, fin syre og god tannintørrhet, lett eksotisk trevirke i finishen
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En barbera i særklasse med mye karakter, også en tanke robust men tåler 10-12 år. Verd prisen. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung dyp duft med tydelig jordsmonnspreg, litt trevirke, litt jordlig.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, godt med tanniner, lang og fast ettersmak med litt grønt i finish.
  • 19. mars 2022
    En barbera i særklasse med mye karakter, også en tanke robust men tåler 10-12 år. Verd prisen. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung dyp duft med tydelig jordsmonnspreg, litt trevirke, litt jordlig.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, godt med tanniner, lang og fast ettersmak med litt grønt i finish.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. Mai 2020
    En elegant og kompleks barbera som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Intens og konsentrert med syrlig frukt, eksotisk og mineralsk.
    Smak: Stor og konsentrert med leskende karakter, fin syre, fine tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 07. mars 2017
    En veldig kul barbera som tåler 6-7 år minst. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Urter, lakris, trevirke, god bærfrukt.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, gode tanniner, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 25. juni 2012
    En deilig og spennende vin for de neste fem-seks årene.Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Flott duft, fine eksotiske toner, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt, følger duften, god syre, stor munnfølelse, frisk lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 850.00
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til and
Tester

Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg
Ukens drink

Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg

Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.

Les hele saken