Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Madeira /
Madeirense

Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Vinho do P. Santo

Name: Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Vinho do P. Santo
SKU: 15418501
Price: 752.900000 NOK

95 POENG

Varenummer: 15418501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 752.90 kr

95 POENG

Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Vinho do P. Santo

En strålende og unik ultramineralsk hvitvin som tåler 10-12 år.

2023-årgang Smakt 20. januar 2025

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Fitapreta Vinhos LDA

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

Portugal

Område

Madeira

Underområde

Madeirense

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Caracol (Uva das Eiras) 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, intenst steinmineralpreg, rett og slett kompleks med moden lys frukt

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med integrert fruktsødme, godt tanninbitt, flotte saltmineralske toner utover, lang og lekker ettersmak

Bruksområde

Gode retter med skalldyr, østers

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. januar 2025

En svært kompleks og syrefrisk saltpreget Porto Santo-hvitvin som tåler 10-12 år (2023)

95 POENG

Farge og duft: Gyllengul. Flott dybde og konsentrasjon, syrlig og salt karakter, svakt oksidativt preg

Smak: Stor og kjøttfull smak med gode salttoner, flott frukt, fine salttoner helt ut, lang og kompleks

Bruksområde: Gode retter med sjømat
07. mars 2023

En strålende og kompleks hvitvin fra Porto Santo i mikrokvanta som tåler 10-12 år. (2021)

95 POENG

Farge og duft: Gyllen. Flott kompleksitet og dybde, godt med tørket frukt, fine salttoner, lett trevirke

Smak: Stor og fyldig smak med god syre fine salttoner, god tørrhet og strålende lengde med innslag av jod

Bruksområde: Gode retter med sjømat