Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Vinho do P. Santo

95 POENG
Varenummer: 15418501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 719.90 kr
95 POENG
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Vinho do P. Santo

En strålende og kompleks hvitvin fra Porto Santo i mikrokvanta som tåler 10-12 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Madeirense
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Caracol (Uva das Eiras) 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Flott kompleksitet og dybde, godt med tørket frukt, fine salttoner, lett trevirke
Smak
Stor og fyldig smak med god syre fine salttoner, god tørrhet og strålende lengde med innslag av jod
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 719.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken