Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Madeira  / 
  6. Madeirense

Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Vinho do P. Santo

95 POENG
Varenummer: 15418501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 752.90 kr
95 POENG
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Vinho do P. Santo

En strålende og unik ultramineralsk hvitvin som tåler 10-12 år.

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Fitapreta Vinhos LDA
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Madeira
Underområde
Madeirense
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Caracol (Uva das Eiras) 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, intenst steinmineralpreg, rett og slett kompleks med moden lys frukt
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med integrert fruktsødme, godt tanninbitt, flotte saltmineralske toner utover, lang og lekker ettersmak
Bruksområde
Gode retter med skalldyr, østers
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En svært kompleks og syrefrisk saltpreget Porto Santo-hvitvin som tåler 10-12 år (2023)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Flott dybde og konsentrasjon, syrlig og salt karakter, svakt oksidativt preg
    Smak: Stor og kjøttfull smak med gode salttoner, flott frukt, fine salttoner helt ut, lang og kompleks
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 07. mars 2023
    En strålende og kompleks hvitvin fra Porto Santo i mikrokvanta som tåler 10-12 år. (2021)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Flott kompleksitet og dybde, godt med tørket frukt, fine salttoner, lett trevirke
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre fine salttoner, god tørrhet og strålende lengde med innslag av jod
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 752.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken