Caravaglio Occhio di Terra Malvasia

88 POENG
Varenummer: 3905601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Caravaglio Occhio di Terra Malvasia

En veldig kul og svært aromatisk helt tørr hvitvin som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Salina
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Malvasia 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Intenst floralt preg med godt preg av gul moden frukt, gode salttoner
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull med lett bitt, god syre og fine salt- og skalltoner utover
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En flott og konsentrert oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Flott skallpreg, gode salttoner og dybde, pen kompleksitet.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god stofflighet godt med salt- og skallpreg, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, klippfisk.
  • 20. juli 2021
    En flott og konsentrert oransjevin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Aromatisk og floral med tørket frukt litt lær, blomster, salttoner.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med mye aroma og godt steinpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og stofflig vin som er litt mer preget av tørket frukt enn før, tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intenst aromatisk duft med blomster og tørket frukt, som aprikos og mango, mye skallpreg.
    Smak: Stor og fyldig start, fin syre, mye tørket frukt utover, lang skallpreget ettersmak.
    Bruksområde: Fermentert mat, vegetar, osteretter.
  • 17. juli 2018
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin røykpreget duft med syrlig gul frukt.
    Smak: Fyldig med god fedme, god og kjøttfull frukt, fin syre, sitter lenge med mye stoff.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 24. august 2017
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet rik duft med moden og tørket frukt, salt, krydder.
    Smak: Stor munnfølelse, moden karakter, god fedme, dempet syre, lang og rik kjøttfull ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En strålende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert duft med syrlig gul og grønn frukt, mineraler, røyk, flintstein.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, fin syre, god fedme, lang intens heftig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne Piemonte-pinot noiren slår alle rekorder
+
Godbiter i pollisten

Denne Piemonte-pinot noiren slår alle rekorder

Rekorden er at denne for Piemonte uvanlige druesorten holder samme høye kvalitet årgang etter årgang, og det er fordi vinmakeren tilpasser fremstillingen etter årgangens karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Spekeskinke med nykål og nypoteter blir en nydelig sommertallerken med masse god smak.
Dagens rett

Spekeskinke med nykål og nypoteter blir en nydelig sommertallerken med masse god smak.

I dag serverer vi en skikkelig sommerrett. Norsk spekeskinke og nykål samt nyplukkede poteter er fantastisk junimat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken