Carbon Brut

89 POENG
Varenummer: 14325701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
89 POENG
Carbon Brut

En litt sødmefylt rikere men også robust champagne, tåler 7-8 år

Smakt 15. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
10.3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Moden lett sødmefylt eplefrukt, rikere stil
Smak
Stort og kremet skum en del sødme i frukten, fin syre, bra tørrhet, men ikke veldig elegant
Bruksområde
Spekemat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen karakter, fint bunnfallslagringspreg.
    Smak: Stor og bløt start med fin syre og sødme, godt skum, god tørrhet, lang
  • 20. mars 2022
    En herlig champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen karakter, fint bunnfallslagringspreg.
    Smak: Stor og bløt start med fin syre og sødme, godt skum, god tørrhet, lang
  • 20. mars 2022
    En herlig champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen karakter, fint bunnfallslagringspreg.
    Smak: Stor og bløt start med fin syre og sødme, godt skum, god tørrhet, lang
  • 20. mars 2022
    En herlig champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen karakter, fint bunnfallslagringspreg.
    Smak: Stor og bløt start med fin syre og sødme, godt skum, god tørrhet, lang
  • 20. mars 2022
    En herlig champagne som tåler 7-8 år. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen karakter, fint bunnfallslagringspreg.
    Smak: Stor og bløt start med fin syre og sødme, godt skum, god tørrhet, lang
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette har du tid til på en fridag
Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken