Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Côtes du Jura

Carlines Côtes du Jura La Vouivre

Name: Carlines Côtes du Jura La Vouivre
SKU: 11920101
Price: 349.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 11920101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.90 kr

91 POENG

En syrefrisk og konsentrert limepreget Jura som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 20. januar 2025

Produsent

Dom. des Carlines

Importør

B & R Wine AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Côtes du Jura

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 70%, Savagnin 30%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Intens syrlig og floral karakter med fin fedme i retning våt stein, lett trevirke, svakt florpreg

Smak

Stor og syrlig start med stor intensitet bra konsentrasjon flott syre lette bittertoner som i lime, tørr og lang med mye sitrus

Bruksområde

Sjømat med smørsaus, skrei med torskelever og rogn

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2023

En flott og konsentrert Jura som tåler 8-10 år (2020)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin kompleksitet og dybde, lette floratoner, floral

Smak: Stor og myk fyldig smak med leskende syre, god fedme, god lengde

Bruksområde: Rikere sjømat
20. november 2021

En fyldig og konsentrert Jura-miks som tåler 8-10 år Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Godt savagninpreg, god fedme, mineralsk og floral, god dybde.

Smak: Stor og deilig smak med flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang.

Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.90

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken