Carm Reserva

87 POENG
Varenummer: 3003001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 323.00 kr
87 POENG
Carm Reserva

En god og fyldig Douro-rødvin som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vinetum AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 50%, Tinta Roriz 25%, Touriga Franca 25%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God dybde og konsentrasjon fin Douro-karakter.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre god frukt og lengde.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god litt sødmefylt Douro som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God åpen duft med mørkere bærtoner, jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Fyldig med det samme i smaken god syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler 5. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med god karakter.
    Smak: Saftig med god frukt, fin syre, frisk og fast med en del lakris i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 323.00
Forsiden akkurat nå
Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken