Carmelo Rodero Pago de Valtarreña

91 POENG
Varenummer: 7888301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 655.80 kr
91 POENG
Carmelo Rodero Pago de Valtarreña

En kraftpakke av en Ribera som har litt høy alkohol men også mye konsentrasjon, tåler 15 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta del Pais 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp tett rød. Mørke modne toner bak en del eik og god konsentrasjon
Smak
Stor og konsentrert smak med god intensitet, flott stofflighet, noe eik utover men også bra med frukt, litt varme i finishen
Bruksområde
Ovnsstekt kjøtt

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og konsentrert litt eiket Ribera som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Klassisk Ribera-duft med noe eik og godt med jordsmonn og fyldig frukt.
    Smak: Stor og myk fyldig og stofflig ettersmak lang og tørr.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 14. januar 2019
    En fyldig og litt tanninpreget ribera med litt moden frukt. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fint integrert eik, godt preg av mørk moden frukt.
    Smak: Stor god munnfølelse, god fasthet, fin syre, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 08. september 2017
    En litt alkoholpreget vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Intens med mye eik og noe alkohol, mørke skogsbær.
    Smak: Fyldig og konsentrert som duften, god syre, fast tørr varm finish.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 655.80
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken