Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva

87 POENG
Varenummer: 5789601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
87 POENG
Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva

En litt jordlig-robust men også myk Vvino Nobile som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Optimum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vino Nobile di Montepulciano
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 70%, Canaiolo 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp varmere rød. God og myk moden rød og mørkere frukt med fine eiketoner, lett jordlighet
Smak
Fyldig som duften, bløt med noe jordlighet, fin syre, bra tørrhet.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En ung og stofflig vino nobile som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fine modne bærtoner, litt eik.
    Smak: Fyldig med god mykhet og modenhet i frukten god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 10. september 2020
    En åpen 2016-vino som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Tydelige eksotiske tretoner, mørkere bær, åpen.
    Smak: God og fyldig smak med det samme som i duften, tørker litt, moden finish.
    Bruksområde: Vilt.
  • 02. mars 2019
    En smaksrik litt varm vino som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Saftig og bløt med litt eik, moden kirsebærkarakter.
    Smak: Bløt og sødmefylt, fin syre, lett tanninbitt, sitter bra med ltit tydelig alkohol.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 15. september 2018
    En myk slank og tørr men lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. God moden karakter, fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: God og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med god dybde, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 12. august 2016
    En nydelig 27 år gammel vin som holder fin t 5-6 år til. Meget godt kjøp. (1989)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant moden duft med klassiske toner, jordsmonn, eksotisk preg, lær og trevirke, touch av tørket frukt.
    Smak: Bløt og deilig i munnen, fin sødme, fine tanniner, lang frisk ettersmak med fin fasthet.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken