Carsorzo Monferrato Freisa 2010

84 POENG
Varenummer: 8061401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 131.20 kr
84 POENG

En veldig tradisjonell, men likevel hederlig stil. Tåler fint et par år til. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (Ukens vin - 05.10.11)

2009-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bevco
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Monferrato
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100% Freisa
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar ung rød. Fin ung lett rustikk duft, modne røde og mørke bær, dempet bærpreg.
Smak
Friskt anslag, perlende stil, veldig god syre, fint bitt utover, lett fasthet i finishen.
Bruksområde
Fårikål, gryter, pasta med kjøttsaus, fet spekemat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp moden rød. Jordbæraktig duft, modne røde bær, litt lær.
Smak: Litt agressiv syre i starten, en del bittertoner, noe tanniner, spesiell stil, men frisk og fast med bra frukt. (2009)
Bruksområde: Rustikke retter.
Vurdering: En morsom og annerledes vin som må ha en del fedme i matfølget. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2009) (04.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 131.20

Mat som passer

  • 1 time

    Calzone er svært enkelt rett å tilberede. Her lager vi både fyll og saus fra grunnen, og selvsagt må en frisk og balanserende salat til når en slik rett skal nytes.

Forsiden akkurat nå
By på denne velduftende gryten med lam og krydder
Dagens rett
Lam i fyldig brun saus Gosht Shahjani fra India

By på denne velduftende gryten med lam og krydder

Den har akkurat det vi trenger av kryddervarme denne kalde januarsøndagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nå når torsken er i høysesong som skrei, fortjener den de beste partnere på tallerkenen
Dagens rett
Torsk med appelsin og hummersaus

Nå når torsken er i høysesong som skrei, fortjener den de beste partnere på tallerkenen

Enten du bruker torsk eller skrei tar den en spennende retning med denne sausen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med den nye kultvinen pet nat gjennom 8 juicy sprudleviner
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 25. april i Oslo

Bli kjent med den nye kultvinen pet nat gjennom 8 juicy sprudleviner

Pet nat er på alles lepper om dagen, og det ikke uten grunn. Disse sprudlevinene er saftige, crispy og meget smakfulle. Våren står snart for dør, og etter denne smakingen vet du hvilke godbiter det er verdt å plukke med seg fra polet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest
Dagens rett
Pølser med ratatouille

Slik blir pølsemidddagen en virkelig fest

Du trenger skikkelig gode pølser og en håndfull grønnsaker. Med ratatouille blir også de som ikke liker pølser fornøyde.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik mekker du en chili con carne på kort tid
Dagens rett
Enkel chili con carne

Slik mekker du en chili con carne på kort tid

I dag blir det en godt krydret kjøttrett. Hvor hett det skal bli rundt middagsbordet, er opp til deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken holdes svært høyt av verdens bartendere
Ukens drink
Hanky Panky drinkoppskrift