Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto

88 POENG
Varenummer: 2043201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto

En fyldig og konsentrert eikemodnet soave som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgu. Åpen med fine toner av våt stein, god dybde, lett eik
Smak
Stor og fyldig smak som duften, fin syre, klar stofflighet, mineralsk finish
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En ung og litt fersk men lovende soave som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter, klart mineralsk, våt og tørr stein
    Smak: Fyldig med god mykhet fin lett syre, god ferskhet lett eplepreg, lang med mineralkarakter, våt og tørr stein
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 20. januar 2022
    En flott og konsentrert soave som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreg, god syrlig lys frukt, god dybde.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med fin syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 20. september 2021
    En elegant og mineralsk soave som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og bløt syrefrisk og mineralsk karakter, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En god og mineralsk soave som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Syrlig og frisk duft av gul og grønn frukt med fine mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint flintpreg, god syre, godt med stoff, lang og syrlig finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. november 2019
    En frisk og ung slankere utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og frisk med syrlig frukt, dempet mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En veldig god og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint fatpreg, mineraler.
    Smak: God og fyldig munnfølelse, god sødme, godt emd stoff, lang mienralsk ettersmak med lett eikepreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, kalk, våt stein, salt, gul frisk frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, sitter godt og lenge, mineralsk og aromatisk finish.
    Bruksområde: Allround.
  • 07. juli 2015
    En flott soave som tåler fem. Meget godt kjøp. (28.04.15) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin aromatisk med mye mineraler, nesten fataktig karakter, fin frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt utover, bra lengde. Tørr og frisk.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 29. april 2004
    Drikk innen tre år. (2001) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott spennende duft av epler, sitrus, mango, jordsmonn og parfymert trevirke.
    Smak: Flott saftighet, bra balanse, fine innslag av mineraler.
    Bruksområde: Allround matvin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt
Dagens rett

Grillspyd med mørt lammekjøtt og saftig pære smaker veldig godt

Vi regner med at grillen er klargjort som våren og dermed for dagens oppgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå
Dagens rett

Den perfekte mai-rett som kan testes ut allerede nå

Grillet gravlaks med potetsalat bare ber om at grillen fyres opp. Ansjosdressing setter en ekstra spiss på kombinasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Smak et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset
+
Mat og vin i kombinasjon

Leken kombinasjon av and og appelsin med perfekt vinfølge i glasset

Når saftig and og vin fra Argentina møtes i harmoni, får også du en gyllen mulighet til å skinne som vertskap.

Les hele saken