Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto

88 POENG
Varenummer: 2043201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto

En fyldig og konsentrert eikemodnet soave som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgu. Åpen med fine toner av våt stein, god dybde, lett eik
Smak
Stor og fyldig smak som duften, fin syre, klar stofflighet, mineralsk finish
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En ung og litt fersk men lovende soave som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen karakter, klart mineralsk, våt og tørr stein
    Smak: Fyldig med god mykhet fin lett syre, god ferskhet lett eplepreg, lang med mineralkarakter, våt og tørr stein
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 20. januar 2022
    En flott og konsentrert soave som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreg, god syrlig lys frukt, god dybde.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med fin syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 20. september 2021
    En elegant og mineralsk soave som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og bløt syrefrisk og mineralsk karakter, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En god og mineralsk soave som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Syrlig og frisk duft av gul og grønn frukt med fine mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint flintpreg, god syre, godt med stoff, lang og syrlig finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. november 2019
    En frisk og ung slankere utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og frisk med syrlig frukt, dempet mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En veldig god og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint fatpreg, mineraler.
    Smak: God og fyldig munnfølelse, god sødme, godt emd stoff, lang mienralsk ettersmak med lett eikepreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, kalk, våt stein, salt, gul frisk frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, sitter godt og lenge, mineralsk og aromatisk finish.
    Bruksområde: Allround.
  • 07. juli 2015
    En flott soave som tåler fem. Meget godt kjøp. (28.04.15) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin aromatisk med mye mineraler, nesten fataktig karakter, fin frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt utover, bra lengde. Tørr og frisk.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 29. april 2004
    Drikk innen tre år. (2001) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott spennende duft av epler, sitrus, mango, jordsmonn og parfymert trevirke.
    Smak: Flott saftighet, bra balanse, fine innslag av mineraler.
    Bruksområde: Allround matvin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken